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常州咖啡奶茶制作課程

授課機構:常州子衿西點培訓

地址:常州市天寧區竹林北路青龍鄰里中心212/213(天寧區政府往東一公里)

網報價格:¥電詢

課程原價:¥電詢

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關鍵詞:常州咖啡培訓 咖啡奶茶培訓

隨著我國經濟的高速發展,蛋糕、面包、西點、咖啡飲品在人們的飲食文化中所占比重越來越高,烘焙行業更是趨于流行,求賢若渴。加上近年來國家倡導經濟發展要以“大眾創業,萬眾創新”為主線,在全國掀起了創業浪潮,烘焙行業更是成為新的致富方向。


課程內容詳情

初級 咖啡拉花初級課程(學習目標:學會制作愛心、樹葉、天鵝、郁金香4款基礎拉花圖案) 

3天 
   1、拉花的物理原理;磨豆機的使用;萃取練習;蒸奶練習。 
   2、水流控制練習;口感辨別;認識不同構造的拉花缸杯對拉花的影響;推心的制作及練習。 
   3、定點晃動練習;千層心得制作及練習。 
   4、移動晃動練習;晃動的水流控制練習;樹葉的制作及練習。 
   5、單翅天鵝的制作及練習;郁金香的制作及練習。 
中級 咖啡師中級課程(學習目標:1、制作更優秀的Espresso和打發牛奶;2、學會控制出品的咖啡品質。3、制作更多款式的咖啡;4、基礎心形拉花;5、手沖咖啡學習) 

3天 
   1、植物學的理論;咖啡的起源與發展;咖啡豆的生長、采收、精制、烘焙等過程。 
   2、Espresso理論;咖啡豆的研磨;Espresso萃取。 
   3、蒸奶理論;牛奶的分類和選擇;蒸奶理論介紹和演練。 
   4、基礎心型咖啡拉花;常見意式咖啡制作,Macchiato,Americano,Cappuccino,Latte,Flat white等等;流行飲品制作。 
   5、咖啡機、磨豆機等設備保養維護,以及吧臺清潔衛生標準。 
   6、手沖咖啡制作與練習。 


常州子衿西點培訓簡介

子衿烘焙培訓學校是一所集咖啡、飲品、西點、面包和蛋糕制作培訓的綜合性烘焙培訓學校。
我校學習環境幽雅整潔、器材設備高端專業。擁有專業優秀烘焙教師十數名,從事烘焙行業以及烘焙教育行業多年,有豐富的烘焙教育實踐經驗。
子衿辦學宗旨:“滿招損,謙受益”,務求讓每一位學員在學習期間獲得扎實的基本功、烘焙技巧和創新精神,精益求精!
行業現狀:隨著我國經濟的高速發展,蛋糕、面包、西點、咖啡飲品在人們的飲食文化中所占比重越來越高,烘焙行業更是趨于流行,求賢若渴。加上近年來國家倡導經濟發展要以“大眾創業,萬眾創新”為主線,在全國掀起了創業浪潮,烘焙行業更是成為新的致富方向。所以我校依據我國烘焙行業現狀制定了各種類烘焙課程,以滿足不同學員對于烘焙行業的需求,有精品入門短期班、專項技能提升班、夯實基礎中長期班等,以保證每一位學員都學有所成,學以致用。
選擇我們的六大優勢
1.專業烘焙師資和新品研發團隊,產品豐富有特色與國際化接軌,可赴法國留學
2.100%實操練習,一對一教學指導
3.包教包會,不會免費跟班再學
4.畢業即就業,我校推薦工作,無后顧之憂
5.對于創業的學員,免費提供專業技術指導(成本控制、門店選址、裝飾裝潢、原材料供應推薦、差異化經營)
6.所學課程內,新增新品單品,老學員可免費回校學習,保證學員的技能與時俱進
所以選擇子衿ZIJIN,就是選擇專業,選擇夢想!

  • 學校名稱:常州子衿西點培訓

    固定電話:400-001-5729

    授課地址:常州市天寧區竹林北路青龍鄰里中心212/213(天寧區政府往東一公里) 預約參觀

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